"El proceso de producción de los alimentos se realizan con todos los protocolos de higiene y seguridad, según lo estipulado por el ICBF" |
Por: Didier Hernández/ Twitter@villanueva24h
María
José Luna, coordinadora zonal del Programa de Alimentación Escolar – PAE – desmintió
que existan irregularidades en la entrega de los desayunos para los estudiantes
de la sede José Agustín Mackenzie, perteneciente a la Institución Esteban
Bendeck Olivella de Villanueva.
La funcionaria
fue enfática al afirmar que dicha denuncia presentada por los padres de
familia, no tienen base, debido a a que los alimentos entregados a través del
programa se encuentran libres de microorganismos y todo tipo de sustancias que
puedan ocasionar daños a los menores.
“Los
padres de los alumnos pueden llegar y verificar cómo se preparan los alimentos
e inclusive, pueden ser ellos los veedores del proceso. Nosotros desmentimos totalmente
que dentro de la institución entregamos fritos y refrescos a los estudiantes
debido a que estos no están incluidos en la minuta”, concluyó.
"Gloria Benjumea, rectora de la Institución Educativa Esteban Bendeck que tiene como sede el José Agustín Mackenzie" |
Sin
embargo, la rectora de la Institución Educativa Esteban Bendeck que tiene como
sede el José Agustín Mackenzie, dijo que las minutas se están dando tal cual
como los mandan, donde el proveedor trae exactamente lo que está dentro de las
minutas y las manipuladoras hacen lo que está dentro del menú, expresó Gloria
Benjumea.
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