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| "Los funcionarios fiscalizaron que el producto tuviera sus respectivos documentos de legalización" |
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| "En el recorrido se verificó que la carne que se encuentra para la venta, estuviera en un estado óptimo para el consumo" |
Por: Didier Hernández/ Twitter@villanueva24h/
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"Durante el recorrido incautaron 20 kilos de carnes por no portar los documentos legales, como factura de compra o de sacrifico del animal"
Varias
inspecciones de control realizaron en los establecimientos de expendios de
carnes, la Secretaria de Salud de Villanueva en coordinación con la E.S.E.
Hospital Santo Tomás, a través de la oficina de saneamiento básico y el
acompañamiento de la Policía Nacional.
Durante
los operativos decomisaron un total de 20 kilos de carne que no presentaban sus
debidas facturas y legalización del producto.
Para
la Secretaria de Salud local, estas intervenciones son de mucha importancia,
especialmente para evitar problemas de salud pública a causa del sacrificio de
las reses en sitios no aptos.
“Se
han implementado medidas de acciones para obtener un buen control a la venta
del producto”, aseguró Alberto Carlos Romero Dangond, funcionario de la
Secretaria de Salud.
Precisó
que la Secretaria adelanta las acciones de prevención, para evitar la transmisión
de cualquier tipo de enfermedades que podría tener un semoviente al momento de
su sacrificio sin los protocolos que exigen las normas sanitarias.
Además
la entidad llevó a cabo unos requerimientos mediante los cuales solicitaron el
listado de todos los depósitos de carne.
Durante
el recorrido incautaron 20 kilos de carnes por no portar los documentos
legales, como factura de compra o de sacrifico del animal.
“No
quiere decir que los expendios o la carne que venden están en mal estado, pero
si nos hemos dado a la tarea de verificar su procedencia ya que muchas personas
han denunciado el sacrificio ilegal en esta zona del departamento”, explicó el
funcionario de salud local.
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