28 de abril de 2019

No cumplían con las condiciones necesarias para su venta. Incautan 20 kilos de carne de res que pretendían comercializar en Urumita

"La carne fue dejada a disposición de las autoridad sanitaria del municipio y de esta manera se logró evitar el consumo de alimento sin los requisitos sanitarios"


Fuente: Diario del Norte

"No cumplían con las condiciones necesarias para su venta. Incautan 20 kilos de carne de res que pretendían comercializar en Urumita"


A través del modelo Nacional de Vigilancia Comunitaria por Cuadrantes, se logró la incautación de 20 kilos de carne de res que no cumplían con las condiciones necesarias, para su venta, consumo y comercialización.

El operativo se llevó a cabo en el municipio de Urumita en momentos en que los uniformados realizaban labores de patrullajes, registro y control y fueron informados por la ciudadanía, de las malas condiciones de un producto cárnico en un establecimiento comercial.


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Posteriormente, los funcionarios llegaron hasta el lugar donde procedieron al registro y el decomiso del producto.

“Se evidenció que la carne y viseras se encontraban en malas condiciones higiénicas y sin la necesaria cadena de frio, logrando evitar que este producto fuese comercializado en establecimientos abiertos al público, como restaurantes, ventas ambulantes y ciudadanía en el municipio”, indicaron las autoridades.

La carne fue dejada a disposición de las autoridad sanitaria del municipio y de esta manera se logró evitar el consumo de alimento sin los requisitos sanitarios.


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